Number of the records: 1
Cukrář
book
Skoupil, Jan - Author
2., nezm. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1972 - 164, [1] s.
Redakce potravinářské literatury
cukrářství
učebniceCall number B 14.180 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Cukrář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol / Jan Skoupil Main entry-name Skoupil, Jan (Author) Edition statement 2., nezm. vyd. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1972 Phys.des. 164, [1] s. National bibl. num. cnb000436565 Edition Redakce potravinářské literatury Note 700 výt. - S obr., fot. a tb. v textu Subj. Headings cukrářství Form, Genre učebnice UDC 664.6/.7 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1