Number of the records: 1
Chemie potravin
Velíšek, Jan, 1946- - Autor
Vyd. 2. upr. - Tábor : OSSIS, 2002 - 303 s. : il.
ISBN 80-86659-01-1, ISBN 80-86659-03-8 (soubor)
potravinářská chemie
učebniceSignatura B 43.033/2 Umístění 664 - Potravinářství Údaje o názvu Chemie potravin. 2 / Jan Velíšek Záhlaví-jméno Velíšek, Jan, 1946- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 2. upr. Vyd.údaje Tábor : OSSIS, 2002 Fyz.popis 303 s. : il. ISBN 80-86659-01-1 80-86659-03-8 (soubor) Poznámky Úvod -- Bibliografie -- Rejstřík latinských názvů -- Rejstřík věcný Předmět.hesla potravinářská chemie Forma, žánr učebnice MDT 663 , 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Druh dok. KNIHY Loading…
Number of the records: 1