Number of the records: 1
3 x 99 specialit sovětské kuchyně
1. vyd. - Praha : Lidové nakladatelství, 1986 - 399 s. : il.
Winter-Neprakta, Jiří, - Illustrator Ban-Jiránková, Viktoria, - Illustrator Kabátová-Táborská, Zdenka, - Illustrator Vlčková, Alena, - Compiler
vaření
Sovětský svaz
kuchařské receptyCall number C 253.065 Umístění Title statement 3 x 99 specialit sovětské kuchyně / ilustovali Zdena Táborská, Jiří Winter (Neprakta), Viktoria Ban ; [uspořádala Alena Vlčková] Varying form of title Třikrát devadesát devět specialit sovětské kuchyně Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Lidové nakladatelství, 1986 Phys.des. 399 s. : il. National bibl. num. cnb000018979 Another responsib. Winter-Neprakta, Jiří, 1924-2011 (Illustrator)
Ban-Jiránková, Viktoria, 1952- (Illustrator)
Kabátová-Táborská, Zdenka, 1933- (Illustrator)
Vlčková, Alena, 1942-2011 (Compiler)
Subj. Headings vaření * Sovětský svaz Form, Genre kuchařské recepty UDC 641/642 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Sovětský svaz není jen Rusko, a právě tak v této kuchařce nenajdete jen samé ruské recepty. Jsou tu nejrozmanitější jídla gruzínská, tatarská, uzbecká, litevská, estonská, ukrajinská, běloruská, arménská, moldavská i kazašská, každému podle chuti a nálady. Kniha zahrnuje tři samostatné celky: 99 studených předkrmů a polévek, 99 teplých pokrmů a 99 moučníků a nápojů. Recepty v první části doprovází zajímavosti ze sovětské gastronomické historie a slovníček málo známých přísad a pokrmů (od "adžiky" po "žur"). Recepty v druhé části jsou proloženy kulinárními frky Miloslava Švandrlíka. Sladkou třetí část pak doprovází - zcela v duchu osmdesátých let - návody na zdravá cvičení. Samotné recepty jsou stručné, jednoduché a nepříliš popisné, předpokládají ale základní znalosti běžných kuchyňských postupů. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1