Number of the records: 1
Ovoce a zelenina v domácnosti, kuchyni a cukrářství
-
Údaje o názvu Ovoce a zelenina v domácnosti, kuchyni a cukrářství : příruční kniha pro hospodyně, kuchařky, cukráře, restauranty i hotely, dle níž upraviti možno všecky druhy ovoce i zeleniny : příprava zavařenin, nakládání ovoce, marmelády, šťávy, huspeniny, konservy v krabicích, ovoce v lihovinách, v soli, octě, hořčici atd. : nakládání zelenin a jiných plodin / dle vlastních i cizích dlouholetých zkušeností napsal Václav Soukup Záhlaví-jméno Soukup, Václav (Autor) Nakladatel V Praze : Hejda & Tuček, [1903] Fyz.popis 266 stran ; 20 cm Číslo nár. bibl. cnb000345587 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Loading…
Number of the records: 1