Number of the records: 1
Nápoje
Sedláček, Ivo - Author
Vyd. 1. - Brno : Computer Press, 2003 - vi, 162 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 80-251-0002-2
Hobby
Kočí, Lubomír - Author
podávání nápojů nápoje míšené nápoje
kuchařské receptyTitle statement Nápoje : příprava a podávání / Ivo Sedláček, Lubomír Kočí Main entry-name Sedláček, Ivo (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Brno : Computer Press, 2003 Phys.des. vi, 162 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 80-251-0002-2 Kč 247,00 National bibl. num. cnb001298393 Edition Hobby (Computer Press) Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Na obálce druhý autor uveden jako Milan Kočí Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Another responsib. Kočí, Lubomír (Author)
Subj. Headings podávání nápojů * nápoje * míšené nápoje Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 642.63 , 641.87 , 641.87:663.8 , (083.12) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů míchání nápojů, jejich rozdělení a stručné charakteristiky. Neopomíjí ani ovocné a zeleninové šťávy a jejich význam pro zdraví každého člověka. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeLoading…
Number of the records: 1