Number of the records: 1
Mikroorganismy kvasného průmyslu a mykologie
Ryšavý, Josef, 1859-1944 - Author
108 stran : ilustrace
fermentace
přednáškyTitle statement Mikroorganismy kvasného průmyslu a mykologie / dle přednášek J. Ryšavého Main entry-name Ryšavý, Josef, 1859-1944 (Author) Publication [Praha?] : [nakladatel není známý], 1911 Phys.des. 108 stran : ilustrace National bibl. num. cnb003084289 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings kvasný průmysl * fermentace * kvasná chemie * mikroorganizmy * bakterie * kvasinky * houby nižší * mykologie Form, Genre přednášky Conspect 579 - Mikrobiologie UDC 663 , 579.67 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1