Number of the records: 1
Pilsner Beer in the light of practice and science
Jalowetz, Eduard, 1860-1936 - Author
Plzeň : Euroverlag, [2001] - 94 s. : il. (některé barev.) ; 22 cm
ISBN 80-7177-662-9
Hlaváček, Ivo, - Translator - Editor - Translator - Editor
19.-20. století
pivo pivovarnictví dějiny průmyslu
Plzeň (Česko)
studieTitle statement Pilsner Beer in the light of practice and science / Eduard Jalowetz ; [the English edition prepared by Ivo Hlaváček and Jindřiška Eliášková] Main entry-name Jalowetz, Eduard, 1860-1936 (Author) Issue data Plzeň : Euroverlag, [2001] Phys.des. 94 s. : il. (některé barev.) ; 22 cm ISBN 80-7177-662-9 National bibl. num. cnb002359890 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Přeloženo z němčiny Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie Original Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft Another responsib. Hlaváček, Ivo, 1926-2008 (Translator) (Editor)
Eliášková, Jindřiška, 1958- (Translator) (Editor)
Subj. Headings 19.-20. století * pivo - Česko * pivovarnictví - Česko - 19.-20. století * dějiny průmyslu - Česko - 19.-20. století * Plzeň (Česko) Form, Genre studie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 , 338.45(091) , (437.317) , (048.8) Country Česko Language angličtina Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1