Number of the records: 1
Mlékařství
Mašek, Jaroslav, 1910-1981 - Author
V Praze : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947 - 214-[I] s., xlviii obr. příl. ; 24 cm
mléko mlékařství zpracování mléka
monografieTitle statement Mlékařství. [Díl II, Mléko potravinou / Napsal] profesor Dr. Jaroslav Mašek Portion of title Mléko potravinou Main entry-name Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Author) Issue data V Praze : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947 Phys.des. 214-[I] s., xlviii obr. příl. ; 24 cm National bibl. num. cnb000670033 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstříky Subj. Headings mléko mlékařství zpracování mléka Form, Genre monografie Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.1/.3 , 637.13 , 613.287 , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1