Number of the records: 1  

Technologie a technika výroby zmrazených potravin

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

     Digitalizovaný dokument

     Hrubý, Jaroslav - Author
    1. vyd. - Praha : SNTL, 1986 - 358 s. : il. ; 21 cm
     příručky
    Technologie a technika výroby zmrazených potravin
    Title statementTechnologie a technika výroby zmrazených potravin / Jaroslav Hrubý
    Main entry-name Hrubý, Jaroslav (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : SNTL, 1986 (TZ)
    Phys.des.358 s. : il. ; 21 cm
    ISBN34 Kčs
    National bibl. num.cnb000016326
    NoteK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Note2000 výt.. Vazba a obálka Vladislav Jacák
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Form, Genre příručky
    UDC 621.565 , 664.8.037
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie a technika výroby zmrazených potravin

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all