Number of the records: 1
Maršálek, Josef, 1982- - Author
První vydání - 266 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 26 cm
ISBN 978-80-204-5387-7
Maršálek, Josef, 1982-
20.-21. století
cukráři cukrářství pečivo
autobiografie kuchařské receptyCall number B 58.190 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Údaje o názvu Péct, milovat a žít / Josef Maršálek Záhlaví-jméno Maršálek, Josef, 1982- (Autor) Údaje o vydání První vydání Nakladatel Praha : Mladá fronta, 2019 Fyz.popis 266 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 26 cm ISBN 978-80-204-5387-7 Kč 449,00 Číslo nár. bibl. cnb003146994 Poznámky "Fotografie v textu z archivu autora"--tiráž Předmět.hesla Maršálek, Josef, 1982- * 20.-21. století * cukráři - Česko - 20.-21. století * cukrářství - země světa * pečivo Forma, žánr autobiografie * kuchařské recepty Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 929 - Biografie MDT 641.85:664.6 , 929 , (092) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY Velký člověk s obrovským srdcem, a ještě větším talentem, který se díky svým neobyčejným schopnostem dokázal vyšplhat až na cukrářský olymp. Tak přesně lidé popisují českého cukráře Josefa Maršálka. Jelikož toho ve svém životě tento muž prožil opravdu hodně, podařilo se mu vypracovat na jednoho z nejrenomovanějších odborníků na poli cukrařiny a procestoval velkou část světa, rozhodl se své vzpomínky a zážitky přenést na stránky knihy.Autobiografie s názvem Péct, milovat a žít provází čtenáře životem Josefa Maršálka od jeho narození až do současnosti. Kromě nespočtu zajímavých fotografií a několika receptů, které autor sám vymyslel, nabízí také unikátní pohled do jeho soukromí. Dozvíte se tak, jak odešel hledat štěstí do Anglie a pracoval v luxusním obchodním domě Harrods, jak pekl pro královnu Alžbětu nebo Eltona Johna, jak zavítal do Indie, kde pomohl příteli rozjet vlastní síť cukráren, a co ho nakonec vedlo k tomu, že se vrátil do vlasti.Jelikož příběh vypráví sám Maršálek, kniha je napsaná jednoduchým jazykem, kterému dominují krátké věty a trefné komentáře. Díky jejímu lidovému stylu tak pravděpodobně budete mít dojem, že si s vámi autor vlastně povídá naživo. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1