Number of the records: 1  

Fachkunde für Bäcker

  1. book

    book


     Ernst, Heinrich - Author
    115 stran : ilustrace
    TeubnersBerufs- und Fachbücherei ;
     pekařství  pečivo
     příručky
    Call numberC 24.232
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )jen prezenčněC 24.232   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementFachkunde für Bäcker / H. Ernst
    Main entry-name Ernst, Heinrich (Author)
    PublicationLeipzig : Verlag und Druck von B.G. Teubner, 1939
    Phys.des.115 stran : ilustrace
    Edition TeubnersBerufs- und Fachbücherei ; 79
    Subj. Headings pekařství * pečivo
    Form, Genre příručky
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    UDC 664.6 , (035)
    CountryNěmecko
    Languageněmčina
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all