Number of the records: 1

Konservace ovoce a zeleniny

Jech, Vlastimil - Author 1. vyd. - Praha : SNTL, 1957 - 226 s. : il. ; 8° Řada potravinářské literatury konzervování ovoce konzervování zeleniny technologie příručky
Call number	C 26.778
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 26.778

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Konservace ovoce a zeleniny : úvod do technologie / Vlastimil Jech ; [předmluva Oldřich Švábenský]
Main entry-name	Jech, Vlastimil (Author)
Edition statement	1. vyd.
Issue data	Praha : SNTL, 1957 (Práce)
Phys.des.	226 s. : il. ; 8°
National bibl. num.	cnb000725594
Edition	Řada potravinářské literatury
Note	2200 výt.. Věcný rejstřík. Opr.
Subj. Headings	konzervování ovoce * konzervování zeleniny * technologie
Form, Genre	příručky
Conspect	664 - Potravinářský průmysl
UDC	001.126-029:6 , 664.83/.84 , 641.4:635.1/.8 , 664.85 , 641.4:634.1/.8 , (035)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1