Number of the records: 1

Ausbeute und Schwand

Jakob, Gottfried - Author 2., neubearb. Auflage - Nürnberg : Hans Carl, 1953 - 216 s. : il. Angewandte Brauwissenschaft ; pivo pivovarnictví příručky
Call number	C 27.622
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 27.622

Title statement	Ausbeute und Schwand / von Gottfried Jakob
Main entry-name	Jakob, Gottfried (Author)
Edition statement	2., neubearb. Auflage
Issue data	Nürnberg : Hans Carl, 1953
Phys.des.	216 s. : il.
Edition	Angewandte Brauwissenschaft
Note	Obsahuje rejstřík
Subj. Headings	pivo * pivovarnictví
Form, Genre	příručky
Conspect	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
UDC	(035) , 663.4
Country	Německo
Language	němčina
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1