Number of the records: 1
Chemisches über Nahrungsmittel
book
Lüthje, Hans - Author
40 stran : ilustrace ; 21 cm
Chemische Arbeitshefte ;
Sturm, Margret - Author
organická chemie fermentace potravinářská biochemie
příručkyCall number 4RE 9.288 Title statement Chemisches über Nahrungsmittel : Gärung und Däulnis / Hans Lüthje, Margret Sturm Main entry-name Lüthje, Hans (Author) Publication Dresden : Verlagsbuchhandlung Hermann Püschel, 1939 Phys.des. 40 stran : ilustrace ; 21 cm Edition Chemische Arbeitshefte ; 3 Another responsib. Sturm, Margret (Author)
Subj. Headings organická chemie * fermentace * potravinářská biochemie Form, Genre příručky Conspect 547 - Organická chemie UDC 663/664:577.1 , 547 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 66.098:577.15 , (035) Country Německo Language němčina Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1