Number of the records: 1
Chémia a biochémia potravy
book
Vozár, Libor, 1961- - Author
1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1962 - 339 s. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
potravinářská biochemie potravinářská chemieCall number C 43.455 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Chémia a biochémia potravy / Libor Vozár Main entry-name Vozár, Libor, 1961- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1962 Phys.des. 339 s. ; 8° Edition Edícia potravinárskej literatúry Note S il. Subj. Headings potravinářská biochemie * potravinářská chemie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663/664:54 , 663/664:577.1 Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1