Number of the records: 1
Jakostní přejímka, skladování a ošetřování ryb a rybích výrobků
book
Praha : cbvk_us_auth*0226892 1963 - 61 s. ; 8°
Knižnice jakosti a kontroly potravin ;
Kavina, Josef, - Editor Rež, Jindřich - Editor
ryby rybí produkty skladování kvalita potravin
příručkyCall number C 45.170 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Jakostní přejímka, skladování a ošetřování ryb a rybích výrobků / [zpracovali Josef Kavina a Jindřich Rež] Issue data Praha : cbvk_us_auth*0226892 1963 (Mír 23) Phys.des. 61 s. ; 8° National bibl. num. cnb000520178 Edition Knižnice jakosti a kontroly potravin Note S il. v textu Another responsib. Kavina, Josef, 1926- (Editor)
Rež, Jindřich (Editor)
Subj. Headings ryby * rybí produkty * skladování * kvalita potravin Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 663/664-021.465 , 621.796 , 637'8 , 639.21/.22 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1