Funkcionáři a ostatní pracovníci dostávají do rukou podrobné vysvětlení vyhlášky vlády a ÚRO č. 42/1964 a jejích jednotlivých ustanovení. Týkají se organizace, účasti na závodním stravování, finančního a hmotného zabezpečení, zásobování a provozu, pracovníků závodních jídelen, metodického řízení, hospodaření a kontroly. Připojeny jsou vzory a přílohy.