Number of the records: 1
Čokoláda, kakao a výrobky z nich
book
Čopíková, Jana, 1943- - Author
1. vydání - 19 stran : ilustrace ; 21 cm
ISBN 978-80-87719-26-8, ISBN 978-80-88019-06-0
Jak poznáme kvalitu? ; Publikace České technologické platformy pro potraviny
čokoláda kakao cukrářské výrobky kvalita potravin ochrana spotřebitele
informační publikaceCall number C 365.236 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Title statement Čokoláda, kakao a výrobky z nich / Jana Čopíková Main entry-name Čopíková, Jana, 1943- (Author) Edition statement 1. vydání Publication Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015 Phys.des. 19 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-26-8 978-80-88019-06-0 National bibl. num. cnb002722809 Edition Jak poznáme kvalitu? ; 12 Publikace České technologické platformy pro potraviny Note Název z obálky Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Another responsib. Česká technologická platforma pro potraviny (Publisher)
Subj. Headings čokoláda * kakao * cukrářské výrobky * kvalita potravin * ochrana spotřebitele Form, Genre informační publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.91 , 664.143 , 663/664-021.465 , 366.5 , (036) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1