Number of the records: 1
Die Theorie und praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation
book
Thausing, Julius E. - Author
4. verbesserte Aufl. - Leipzig : J.M. Gebhardt's Verlag, 1893 - xxiii, 1019 s., [12] l. obr. příl. : il.
pivovarnictví sladovnictví
monografieCall number C 361.891 Umístění Title statement Die Theorie und praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation / nach einigen Erfahrungen bearbeitet von Julius E. Thausing Main entry-name Thausing, Julius E. (Author) Edition statement 4. verbesserte Aufl. Issue data Leipzig : J.M. Gebhardt's Verlag, 1893 Phys.des. xxiii, 1019 s., [12] l. obr. příl. : il. Note Obsahuje rejstřík Související obrazová příloha Thausing, Julius E. Atlas zu Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation
Subj. Headings pivovarnictví * sladovnictví Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.43 , (048.8) , 663.4 , 663.439 Country Německo Language němčina Document kind BOOKS References (1) - BOOKS Loading…
Number of the records: 1