Number of the records: 1
Vašáková, Jana - Author
Vyd. 1. - Praha : Smart Press, 2012 - 236 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 978-80-87049-51-8
Skokan-Němcová, Zdeňka - Author
kuchařské suroviny jídla
kuchařské receptyCall number C 361.920 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Title statement Jezte česky : rok v naší kuchyni : kuchařka / Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. Spine Title Kuchařka Jezte česky Main entry-name Vašáková, Jana (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Smart Press, 2012 Phys.des. 236 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 978-80-87049-51-8 National bibl. num. cnb002409604 Note Dotisk 2013 Another responsib. Skokan-Němcová, Zdeňka (Author)
Subj. Headings kuchařské suroviny - Česko * jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.1/.3 , 641.55 , (437.3) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Document kind BOOKS Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi – vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně! Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících. Oprášily staré recepty našich babiček a prababiček a přizpůsobily je současným potřebám. Neopomíjejí ani vánoční či velikonoční menu nebo pochoutky z posvícení. Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy. Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu. Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1