Number of the records: 1
Technologie kvasného průmyslu
book
Vondráček, Otakar, 1882-1964 - Author
2., přeprac. vyd. - Praha : Nákladem České společnosti chemické : L. Souček [distributor], 1945 - 263 s. : il.
Chemická technologie ;
kvasný průmysl průmysl nápojů lihovarnictví pálenky ocet
monografie příručkyCall number C 361.486 Umístění Údaje o názvu Technologie kvasného průmyslu. Výroba lihu a ušlechtilých pálenek z ovoce. Výroba octa / napsal Otakar Vondráček Část názvu Výroba octa Výroba lihu a ušlechtilých pálenek z ovoce Záhlaví-jméno Vondráček, Otakar, 1882-1964 (Autor) Údaje o vydání 2., přeprac. vyd. Vyd.údaje Praha : Nákladem České společnosti chemické : L. Souček [distributor], 1945 (Česká grafická Unie) Fyz.popis 263 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000391234 Edice Chemická technologie (Česká společnost chemická) ; 3 Poznámky Obsahuje rejstříky Předmět.hesla kvasný průmysl * průmysl nápojů * lihovarnictví * pálenky * ocet Forma, žánr monografie * příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (035) , 641.882 , 613.291 , 663.551.5 , 663.5 , 663 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Loading…
Number of the records: 1