Number of the records: 1
Opletal, Lubomír, 1952- - Author
Vyd. 1. - Praha : Karolinum, 2010 - 378 s. : il. ; 23 cm
ISBN 978-80-246-1884-5 (brož.)
nutraceutika potravní doplňky biologicky aktivní látky metabolity
monografieCall number C 358.422/1 Umístění 576/577 - Cytologie. Biochemie. Biofyzika. Molekulární biologie Údaje o názvu Přírodní látky a jejich biologická aktivita. Svazek 1, Nutraceutika : primární metabolity a látky obsažené ve strukturovaných biologických systémech / Lubomír Opletal Část názvu Nutraceutika Primární metabolity a látky obsažené ve strukturovaných biologických systémech Záhlaví-jméno Opletal, Lubomír, 1952- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Karolinum, 2010 Fyz.popis 378 s. : il. ; 23 cm ISBN 978-80-246-1884-5 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002155675 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie a rejstřík Dal.odpovědnost Univerzita Karlova (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla nutraceutika * potravní doplňky * biologicky aktivní látky * metabolity Forma, žánr monografie Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 613.26/.29-027.235 , 613.292 , 615.27 , 577.1 , 577.121 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL http://toc.nkp.cz/NKC/201104/contents/nkc20102155675_1.pdf Ve volném výběru 576/577 - Cytologie. Biochemie. Biofyzika. Molekulární biologie Druh dok. KNIHY Přírodní látky a jejich biologická aktivita – Nutraceutika. Primární metabolity a látky obsažené ve strukturovaných biologických systémech - Lubomír Opletal . Nutraceutika jsou skupinou komerčních potravinářských produktů, používaných v západní Evropě, USA a Japonsku, jež jsou známy již relativně dlouhou dobu. Nejedná se však ani o léčivé přípravky, ani o potravinu ve vlastním slova smyslu, ale o potravinu s příznivým působením na fyziologii člověka, která má často preventivní účinek vůči některým chorobám. Předkládaná monografie přináší základní informace z oblasti potravin pro zvláštní výživu, jež nejsou českým farmaceutům příliš známé, přičemž cílem publikace je rychle a operativně informovat farmaceuta o základních faktech týkajících se nutraceutik. Kniha je rozdělena do dvou částí: první zahrnuje úvod do tématu včetně nástinu legislativní problematiky a základního rozdělení nutraceutik, druhá část se pak zabývá jejich podrobnější systematikou. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1