Number of the records: 1
Kuchařské suroviny pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol
book
Uher, Miroslav - Author
4., upr. vyd. - Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1970 - 121 s. : il. ; 8°
Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
Withausová, Josefa - Author
kuchařské suroviny
učebnice učňovských školCall number C 75.118 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Kuchařské suroviny pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol : [učební obor1551 kuchař, kuchařka] / Miroslav Uher, Josefa Withausová Main entry-name Uher, Miroslav (Author) Edition statement 4., upr. vyd. Issue data Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1970 (Přerov : Tisk 4) Phys.des. 121 s. : il. ; 8° National bibl. num. cnb000427500 Edition Učebnice odborných učilišť a učňovských škol Note S obr. a fot. v textu. 2000 výt. Another responsib. Withausová, Josefa (Author)
Subj. Headings kuchařské suroviny Form, Genre učebnice učňovských škol Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 641.1/.3 , (075.3) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1