Number of the records: 1
Hasík, Tomáš, 1969- - Author
1. vyd. - Praha : Grada, 2013 - 125 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 22 cm
ISBN 978-80-247-4648-7 (brož.)
pivo pivovarnictví
přehledyCall number C 352.538 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Svět piva a piva světa / Tomáš Hasík Obálkový název Svět piva & piva světa Záhlaví-jméno Hasík, Tomáš, 1969- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2013 Fyz.popis 125 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 22 cm ISBN 978-80-247-4648-7 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002465137 Poznámky Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla pivo * pivovarnictví Forma, žánr přehledy Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc. Vždyť pivo není jen všude podávané, téměř unifikované Europivo nadnárodních pivovarských skupin. Svět pivních druhů je daleko rozmanitější, plný chutí a vůní, a pro milovníky kvalitního pivního moku skutečný požitek. A kdo se nebojí experimentovat, může si pivo uvařit i doma, jak dokládá závěrečná kapitola. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1