Number of the records: 1

Tsukiji

Name: Tsukiji
Availability: InStock
ISBN: 978-0-520-22024-9

book

Bestor, Theodore C., 1951-2021 - Autor Berkeley ; Los Angeles ; London : University of California Press, c2004 - xxviii, 411 s. : il., plány ; 23 cm ISBN 978-0-520-22024-9 (brož.) California studies in food and culture ; Tōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō trhy ryby mořské plody společenský život zvyky a obyčeje Tokio (Japonsko) monografie
Signatura	C 350.943
Umístění	339.1 - Obchod obecně

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( příruční sklad )		k vypůjčení	C 350.943

Údaje o názvu	Tsukiji : the fish market at the center of the world / Theodore C. Bestor
Záhlaví-jméno	Bestor, Theodore C., 1951-2021 (Autor)
Vyd.údaje	Berkeley ; Los Angeles ; London : University of California Press, c2004
Fyz.popis	xxviii, 411 s. : il., plány ; 23 cm
ISBN	978-0-520-22024-9 (brož.)
Edice	California studies in food and culture ; 11
Poznámky	Dar nadace The Nippon Foundation
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících	Obsahuje bibliografii a rejstřík
Předmět.hesla	Tōkyō-to Chūō Oroshiuri Shijō * trhy - dějiny - Japonsko * ryby * mořské plody * společenský život - Japonsko * zvyky a obyčeje - Japonsko * Tokio (Japonsko)
Forma, žánr	monografie
Konspekt	339 - Obchod
MDT	(520) , 339.13 , 639.21/.22 , 639.22/.29 , 316.728 , 39 , (048.8)
Země vyd.	Spojené státy americké ; Velká Británie
Jazyk dok.	angličtina
Ve volném výběru	339.1 - Obchod obecně
Druh dok.	KNIHY

Number of the records: 1