Number of the records: 1
Chodská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Domažlice
book
Jirák, Jan, 1975- - Author
V Domažlicích : Nakladatelství Českého lesa, 2012 - 187 s. : il. (některé barev.), mapy, portréty, faksim., plány, erby ; 31 cm
ISBN 978-80-87316-25-2 (váz.)
Procházka, Zdeněk, - Author of introduction Vejvoda, Zdeněk, - Author of introduction - Photographer
pivovarnictví pivovary dějiny průmyslu
Domažlice (Česko : okres : 1960-)
monografieCall number B 53.219 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Title statement Chodská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Domažlice / Jan Jirák ; [terénní a archivní výzkum pozůstatků pivovarů včetně dokumentace a příslušného komentáře Zdeněk Procházka ; text kapitoly Perličky z výčepů ..., dokumentární fotografie sběratelských předmětů Zdeněk Vejvoda] Portion of title Pivovary a pivovárky okresu Domažlice Main entry-name Jirák, Jan, 1975- (Author) Issue data V Domažlicích : Nakladatelství Českého lesa, 2012 Phys.des. 187 s. : il. (některé barev.), mapy, portréty, faksim., plány, erby ; 31 cm ISBN 978-80-87316-25-2 (váz.) National bibl. num. cnb002387631 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Another responsib. Procházka, Zdeněk, 1954 červen 7.- (Author of introduction)
Vejvoda, Zdeněk, 1975- (Author of introduction) (Photographer)
Subj. Headings pivovarnictví - Česko * pivovary - Česko * dějiny průmyslu - Česko * Domažlice (Česko : okres : 1960-) Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 , 663.4:005.71 , 338.45(091) , (437.317) , (048.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Document kind BOOKS Kniha obsahuje zasvěcený úvod o historii vaření piva a jeho příchodu do Čech. Hlavní část publikace je věnována pivovarům, které pracovaly na dnešním okrese Domažlice. K nejvýznamnějším patřily např. pivovary v Domažlicích, Staňkově, Bělé nad Radbuzou, Horšovském Týně a pivovar v Koutě na Šumavě, který před nedávnem obnovil výrobu. Zvláštní kapitoly jsou věnovány české hospodě a historkám z místních výčepů. Na své si přijdou i sběratelé pivních lahví a pivovarských suvenýrů. Kniha obsahuje přes 550 především historických fotografií. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1