Number of the records: 1
book
Vaněk, Roman, 1969 leden 11.- - Author
Vyd. 1. - Praha : Prakul Production, 2012 - 191 s. : barev. il. ; 31 cm
ISBN 978-80-905048-0-6 (váz.)
česká jídla
kuchařské receptyCall number B 52.215 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Title statement Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila / Roman Vaněk Portion of title Jak to ta babička tenkrát vařila Main entry-name Vaněk, Roman, 1969 leden 11.- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Prakul Production, 2012 Phys.des. 191 s. : barev. il. ; 31 cm ISBN 978-80-905048-0-6 (váz.) National bibl. num. cnb002234879 Subj. Headings česká jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(437.3) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Document kind BOOKS Ředitel přední kuchařské školy u nás, Pražského kulinářského institutu, Roman Vaněk, je autorem několika kuchařek a gastronomických knih. Jednou z nich je publikace Poklady klasické české kuchyně - moderně zpracovaný průvodce českou jídelní klasikou. Spolu se šéfkuchaři Prakulu Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem vytvořil soubor téměř dvouset receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1