Number of the records: 1  

Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti


  1.  Teplý, Miloš, 1912-1983 - Author
    3. rozš. vyd. - Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1962 - 246 s. : il. ; 8°
    ISBN (Váz.)
     mléko  mléčné výrobky  mléčná jídla  vaření
     kuchařské recepty  příručky
    Call numberC 338.230
    Umístění
    Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 338.230   

    Údaje o názvuMléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti / Miloš Teplý
    Část názvuMléčné speciality
    Záhlaví-jméno Teplý, Miloš, 1912-1983 (Autor)
    Údaje o vydání3. rozš. vyd.
    Vyd.údajePraha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1962
    Fyz.popis246 s. : il. ; 8°
    ISBN(Váz.)
    Číslo nár. bibl.cnb000613753
    PoznámkyRozložená tit. s.. 20000 výt.
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii a rejstřík
    Předmět.hesla mléko * mléčné výrobky * mléčná jídla * vaření
    Forma, žánr kuchařské recepty * příručky
    Konspekt637 - Živočišné produkty
    MDT 637.1/.3 , 637.1 , 641.55:637.1/.3 , 641.524.2 , (035) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti
    Souborná příručka o průmyslové výrobě a přípravě mléčných specialit i možnostech jejich domácí úpravy a výroby je doplněna v tomto vydáníněkterymi novými druhy a recepturami. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.