Number of the records: 1  

Pivo jako křen

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Nováková, Jolana - Author
    1. vyd. - Praha : Radioservis, 2009 - 131 s. : il.
    ISBN 978-80-86212-69-2 (váz.)
      Richter, František - Author
     pivo  potravinářská technologie  domácí výroba  pivovarnictví
    domácí vaření piva
     populárně-naučné publikace  příručky
    Call numberC 337.295
    Umístění 663.4 - Pivovarnictví
    Pivo jako křen
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 337.295   

    Title statementPivo jako křen : domácí vaření piva a vše o pivu / Jolana Nováková a František Richter
    Main entry-name Nováková, Jolana (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : Radioservis, 2009
    Phys.des.131 s. : il.
    ISBN978-80-86212-69-2 (váz.)
    National bibl. num.cnb002026949
    Another responsib. Richter, František (Author)
    Subj. Headingsdomácí vaření piva
    Subj. Headings pivo - dějiny * potravinářská technologie * domácí výroba * pivovarnictví
    Form, Genre populárně-naučné publikace * příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    UDC 663/664 , 334.714 , 663.4 , (0.062) , (035)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru663.4 - Pivovarnictví
    Document kindBOOKS
    Pivo jako křen
    František Richter, jediný český účastník mistrovství světa pivních sommeliérů, znalec piva a pivovarských technologií, sládek i gurmet v jedné osobě, odpovídá – řečeno parafrází známého výroku – „na vše, co jste o pivu chtěli vědět, ale báli jste se zeptat“. Přibližuje cestu piva dějinami a jeho místo v kultuře jednotlivých zemí. Vysvětluje, jak se pivo vaří, jak se správně vychutnává, čím se liší jeho jednotlivé druhy, jaká jídla se k nim hodí, podle čeho se vlastně pozná dobré pivo, a přidává recepty na pivní koktejly i pivní kosmetiku. Ve speciální příloze pak krok za krokem srozumitelně popisuje domácí výrobu piva s pomocí dostupných surovin i zařízení. Kniha napsaná přístupným zábavným stylem je doprovázena bohatou obrazovou dokumentací. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.