Number of the records: 1

Cvičenie z náuky o surovinách pre 1. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskej technológie

Derka, Alois - Author 1. vyd. - Bratislava : Alfa, 1978 - 213 s. ; 8° Edícia potravinárskej literatúry Vidrová, Viera - Translator potravinářské suroviny učebnice středních škol
Call number	C 210.413
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 210.413

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Cvičenie z náuky o surovinách pre 1. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskej technológie / Alois Derka ; Viera Vidrová
Záhlaví-jméno	Derka, Alois (Autor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Bratislava : Alfa, 1978
Fyz.popis	213 s. ; 8°
Edice	Edícia potravinárskej literatúry
Dal.odpovědnost	Vidrová, Viera (Překladatel)
Předmět.hesla	potravinářské suroviny
Forma, žánr	učebnice středních škol
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT	663/664:[631.57+637] , (075.3)
Země vyd.	Slovensko
Jazyk dok.	slovenština
Druh dok.	KNIHY

Number of the records: 1