Number of the records: 1
Mlékárenství
book
Forman, Ladislav, 1936- - Author
Vyd. 1. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1984 - 173 s. : il. ; 21 cm
Strmiska, Josef - Author
mlékařství
učebnice středních školCall number C 239.162/2 Umístění Title statement Mlékárenství. II : pro 3. ročník středních odborných učilišť / Ladislav Forman, Josef Strmiska Main entry-name Forman, Ladislav, 1936- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1984 Phys.des. 173 s. : il. ; 21 cm Another responsib. Strmiska, Josef (Author)
Subj. Headings mlékařství Form, Genre učebnice středních škol Conspect 637 - Živočišné produkty 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 637.1/.3 , (075.3) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1