Number of the records: 1  

Kuchařské čarování II

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Stupka, Petr, 1956- - Author
    Vyd. 1. - České Budějovice : MCU, 2007 - 160 s. : barev. il. ; 22 cm
    ISBN 978-80-7339-088-4
     kuchařství  kuchařské suroviny  tradiční jídla
     příručky  kuchařské recepty
    Call numberC 327.070
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( region )jen prezenčněC 327.070 P   

    Title statementKuchařské čarování II : z babiččina stříbrníku / Petr Stupka
    Portion of titleZ babiččina stříbrníku
    Spine TitleKuchařské čarování II. - z babiččina stříbrníku
    Main entry-name Stupka, Petr, 1956- (Author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataČeské Budějovice : MCU, 2007
    Phys.des.160 s. : barev. il. ; 22 cm
    ISBN978-80-7339-088-4
    National bibl. num.cnb001810718
    NoteTerminologický slovník
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii a rejstříky
    Subj. Headings kuchařství * kuchařské suroviny * tradiční jídla - Česko
    Form, Genre příručky * kuchařské recepty
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641.55 , (083.12)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně
    Document kindBOOKS
    Petr Stupka - kuchař, gastronomický specialista a odborný poradce - po absolvování hotelové školy v Mariánských Lázních pracoval více jak třicet let v gastronomii, hotelnictví a odborném školství. Od roku 2003 připravuje pro posluchače Českého rozhlasu České Budějovice pořad "Kuchařské čarování Petra Stupky. V roce 2005 vydal stejnojmennou knihu plnou receptů, nápadů, rad, postřehů, ale i základních odborných výrazů nebo kuchařských fíglů. "Kuchařské čarování II, z babiččina stříbrníku", je volným pokračováním prvního titulu. Tentokrát je kniha inspirována tradičními recepty, jaké si naše maminky a babičky po léta opisují, vystřihují a uchovávají např. ve starodávné kredenci - stříbrníku. Kapitoly jsou řazeny podle průběhu kalendářního roku a připomínají nám zvyky našich předků. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.