"Inspirujeme se i pravěkem" : prošel nespočtem restaurací, koncept pro tu vlastní objevil až v Itálii. Šéfkuchař Pavel Drdel zaujal podnikem Sůl a Řepa / Michal Bělský ; foto: Petr Lundák, MAFRA.   -- In:  Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Ročník 34, číslo 83 (08.04.2023), strana 14.  Ilustrace