Počet záznamů: 1
Zázvor v kuchyni
kniha
Teplíková, Jarmila, 1952- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Vyšehrad, c2005 - 143 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm
ISBN 80-7021-778-2
zázvor (rostlina) zázvor (rostlina) vaření
příručky kuchařské receptySignatura C 318.496 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Zázvor v kuchyni : pěstování, léčivé účinky a recepty : galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru : 277 receptů / Jarmila Teplíková Záhlaví-jméno Teplíková, Jarmila, 1952- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vyšehrad, c2005 Fyz.popis 143 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 80-7021-778-2 Číslo nár. bibl. cnb001534563 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla zázvor (rostlina) - terapeutické účinky * zázvor (rostlina) * vaření Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 615.8 , 641.55:633.825 , (083.12) , 633.8 , 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Kniha obsahuje 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Bez zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem. V knize najdeme informace i o galgánu, kurkumě a kardamomu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1