Počet záznamů: 1
Cukrářské oborové normy jakosti
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Cukrářské oborové normy jakosti. 1. díl, polotovary pro cukrářskou výrobu / Zprac. František Kadlec, Jarmila Příhodová, Ludmila Štroblová ; Úvod: Otakar Novotný. Praha : Merkur, 1972 . 365, [2] s. - B 15.361/1
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
Počet záznamů: 1