Počet záznamů: 1
Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů
kniha
Simeonovová, Jana, 1953- - Author
Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003 - 122 s.
ISBN 80-7157-708-1
Ingr, Ivo, - Other Gajdůšek, Stanislav, - Other
drůbež maso mléčné výrobky ryby zbožíznalství živočišná výroba
učebnice vysokých školCall number S 30.039 Umístění Title statement Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů / Jana Simeonovová, Ivo Ingr, Stanislav Gajdůšek Main entry-name Simeonovová, Jana, 1953- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003 Phys.des. 122 s. ISBN 80-7157-708-1 National bibl. num. cnb001290090 Note Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Facultas agronomica Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii. Another responsib. Ingr, Ivo, 1936-2016 (Other)
Gajdůšek, Stanislav, 1937- (Other)
Subj. Headings drůbež * maso * mléčné výrobky * ryby * zbožíznalství * živočišná výroba Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 620.2 , 637 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1