Počet záznamů: 1
Co z mléka a z mléčných výrobků
kniha
Sedláčková, Hana, 1925-2020 - Autor
1. vyd. - Praha : Práce, 1972 - 32, [1] s. ; 4°
Sešity domácího hospodaření ;
Řežábková, Eva - Ilustrátor Sládek, Eduard - Fotograf
mléčné výrobky mléko vaření
brožury kuchařské receptySignatura B 14.191 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Co z mléka a z mléčných výrobků / Hana Sedláčková ; Il. Eva Řežábková ; Fot.: Eduard Sládek Main entry-name Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Práce, 1972 Phys.des. 32, [1] s. ; 4° National bibl. num. cnb000434099 Edition Sešity domácího hospodaření ; sv. 59 Note 46000 výt. - Na obálce použito barev. fot. Olgy Davidové Another responsib. Řežábková, Eva (Illustrator)
Sládek, Eduard (Photographer)
Subj. Headings mléčné výrobky * mléko * vaření Form, Genre brožury * kuchařské recepty UDC 641/642 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS V krátkém úvodu ke každé kapitolce se autorka šíří o mléčných výrobcích a o jejich složení a významu pro naši výživu. Předkládá recepty na různé druhy koktejlů a mléčných výrobků, seznamuje s rozmanitým použitím jogurtu atvarohu a s mnoha druhy sýrů. Poslední kapitola je věnována výrobkům průmyslu mléčné výživy. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1