Počet záznamů: 1
kniha
Kotrba, Miroslav - Autor
České Budějovice : Dona, 2008 - 145 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm
ISBN 978-80-7322-116-4
Doležal, Vladimír, - Fotograf Martenek, Miloslav, - Ilustrátor
moravská jídla
Valašsko (Česko)
kuchařské receptySignatura C 331.026 Umístění Údaje o názvu Valašská kuchařka / Miroslav Kotrba ; fotografie Vladimír Doležal ; ilustrace Miloslav Martenek Záhlaví-jméno Kotrba, Miroslav (Autor) Vyd.údaje České Budějovice : Dona, 2008 Fyz.popis 145 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm ISBN 978-80-7322-116-4 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Doležal, Vladimír, 1952- (Fotograf)
Martenek, Miloslav, 1933- (Ilustrátor)
Předmět.hesla moravská jídla * Valašsko (Česko) Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(437.32) , (437.32-18) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY V této knize vám předkládá Miroslav Kotrba - původním povoláním kuchař, výběr toho nejlepšího z valašské kuchyně. V současné době pracuje ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, což probudilo i profesní zájem o valašskou kuchyni jako celku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1