Ředitel přední kuchařské školy u nás, Pražského kulinářského institutu, Roman Vaněk, je autorem několika kuchařek a gastronomických knih. Jednou z nich je publikace Poklady klasické české kuchyně - moderně zpracovaný průvodce českou jídelní klasikou. Spolu se šéfkuchaři Prakulu Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem vytvořil soubor téměř dvouset receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
Pokud chcete přispět Vašim hodnocením prosím přihlaste se ke svému účtu.
Hodnocení5/5
Jsou jídla, která už jinak nevaříme! A i když to vaříme jinak, vždy se jdeme pro jistotu podívat "do Vaňka". Recepty jsou navíc polopatistické, takže se do vaření podle nich může bez obav pustit i méně sběhlá kuchařka, jako jsem například já. :-)
, zdroj: Srovname.cz
Údaje o názvu
Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila / Roman Vaněk
Pokud chcete přispět Vašim hodnocením prosím přihlaste se ke svému účtu.
, zdroj: Srovname.cz