Search results

Records found: 5  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^cbvk_us_auth v0005470 t150a^"
  1. fermentované masné výrobky
    výrobky fermentované masné
    výrobky masné fermentované
    fermentace
    Broader term: fermentované potraviny
    Broader term: masné výrobky
    fermented meat products
    Soubor věcných témat
    (3) - Soubor věcných témat
    (2) - BOOKS
    subject heading
  2. fermentované potraviny
    potraviny fermentované
    kvašené potraviny
    potraviny kvašené
    fermentace
    Narrower term: fermentované masné výrobky
    Narrower term: kvašená zelenina
    Narrower term: kysané mléčné výrobky
    Broader term: potraviny
    fermented food
    Soubor věcných témat
    (5) - Soubor věcných témat
    (11) - BOOKS
    subject heading
  3. katalýza
    katalytické reakce
    reakce katalytické
    katalyzátory
    Narrower term: elektrokatalýza
    Narrower term: enantioselektivní katalýza
    Narrower term: fermentace
    Narrower term: heterogenní katalýza
    Narrower term: organická katalýza
    Broader term: reakční kinetika
    catalysis
    Soubor věcných témat
    (7) - Soubor věcných témat
    (8) - BOOKS
    subject heading
  4. kropidlák rýžový
    Aspergillus oryzae
    koji
    kodži
    plíseň koji
    fermentace
    Broader term: kropidlák
    koji mold
    Soubor věcných témat
    (2) - Soubor věcných témat
    subject heading
  5. kvašená zelenina
    zelenina kvašená
    zelenina fermentovaná
    fermentovaná zelenina
    fermentace
    konzervování zeleniny
    Narrower term: kimchi
    Broader term: fermentované potraviny
    Broader term: zelenina
    fermented vegetables
    Soubor věcných témat
    (5) - Soubor věcných témat
    (1) - ARTICLES
    (7) - BOOKS
    subject heading


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.