Search results
- Cestovní dojmy mlékařské z Holandska, Anglie, Spojených států Severoamerických a Kanady / A. Peter ; Přel., pozn. opatř. a zprac. Jar. Vašíček. [Praha] : A. Neubert, 1910 . 48 s.
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, n.p., 1989 . 362 s. . ISBN 80-85114-60-7 - S 18.066
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Mezioperační kontrola v mlékárenském průmyslu : příručka k přednáškám semináře konaného v Praze dne 31. března 1967 / [Poř.] ČSVTS-ÚV pro potrav. prům., celost. odb. skupina pro mlékárenský prům. ; Zprac. [kol.]. Praha : [nákl. vl.], 1967 . 58, [2] s. - C 64.861
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Mlékařství : výroba, úprava a zpracování mléka / Josef Prokš. Praha : Vesmír, 1942 . 102 s. il. ; - C 27.352
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 0 0/1 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen / Rudolf Bruncke. Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1968 . 427 s. il. + [1] příl. - C 64.464
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Technologija promyšlennogo proizvodstva moloka / Pod redakcijej A.S. Vsjakich. Moskva : Kolos, 1978 . 175 s. - C 215.451
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Základy technológie mlieka a mliečnych výrobkov / [Autori:] Jozef Červeň, Ivan Prekopp. Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1958 . 309 s. il. ; - C 38.895
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0