Search results
- "Já odsud nepospíchám" : vědec Jan Šavel pracuje v budějovickém pivovaru už 50 let. A práce s pivem ho stále baví / Jan Šavel, Jakub Bartoš ; foto: Marek Podhora, MAFRA. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 28, č. 177 (02.08.2017), s. 14. Ilustrace
- RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Mikrobiologická kontrola v pivovarech / Jan Šavel. Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1980 . 180 s. il. - C 224.301
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická 1 0/0 0 0 - Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož. Praha : Havlíček Brain Team, 2021 . xx, 920 stran ilustrace (některé barevné) ; . ISBN 978-80-87109-71-7 - C 403.969
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví - Sladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová, Vratislav Psota, Jan Šavel, Petr Basař, Ivo Hartman, Richard Paulů, Pavlína Basařová, Sylvie Běláková, Petr Kofroň, Karel Kosař, Pavel Dostálek, Vladimír Kellner, Renata Mikulíková, Pavel Čejka. Praha : Havlíček Brain Team, 2023 . xvii, 529 stran ilustrace (některé barevné) ; . ISBN 978-80-87109-73-1 - C 416.770
Umístění: 663.4 - Pivovarnictví - Šavel: Pivo je v malém množství lék : šéf výzkumného pracoviště Budějovického Budvaru pracuje v pivovarnictví už téměř čtyřicet let / Jan Šavel ; Karel Hrdina ; foto: MAFA - Jaroslav Sýbek. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání -- 15/236 (09.10.2004), s. Jižní Čechy Dnes : [příloha], s. C/4 : il..