Number of the records: 1
Potravinářské inženýrství
book
Štencl, Jiří, 1951- - Author
1. vyd. - Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994 - 131 s. : il. ; 29 cm
ISBN 80-7157-127-X
potravinářství potravinářská technologie
učebnice vysokých školCall number S 23.180 Umístění Title statement Potravinářské inženýrství / Jiří Štencl Main entry-name Štencl, Jiří, 1951- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994 Phys.des. 131 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7157-127-X National bibl. num. cnb000089539 Note Vydala: Vysoká škola zemědělská v Brně. Určeno pro studenty agronomické fakulty Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Vysoká škola zemědělská v Brně (Publisher)
Subj. Headings potravinářství * potravinářská technologie Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 664 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1