Number of the records: 1
Mlékařství II
book
Gajdůšek, Stanislav, 1937- - Author
Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1998 - 135 s.
ISBN 80-7157-342-6
mléčné výrobky mlékárenský průmysl mléko
učebnice vysokých školCall number S 25.438 Umístění Title statement Mlékařství II / Stanislav Gajdůšek Main entry-name Gajdůšek, Stanislav, 1937- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1998 Phys.des. 135 s. ISBN 80-7157-342-6 National bibl. num. cnb000649759 Note Určeno pro posluchače AF Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Publisher)
Subj. Headings mléčné výrobky * mlékárenský průmysl * mléko Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 637.1 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1