Number of the records: 1
Callec, Christian, 1955- - Author
1. vyd. - Čestlice : Rebo, 2002 - 256 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 80-7234-225-8
Martínková, Petra, - Translator
sýry
recepty dějiny sýra výroba sýra
encyklopedieCall number C 305.539 Umístění 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso Title statement Encyklopedie sýrů / Christian Callec ; [z nizozemského originálu ... přeložila Petra Martínková] Main entry-name Callec, Christian, 1955- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Čestlice : Rebo, 2002 Phys.des. 256 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 80-7234-225-8 399.00 Kč National bibl. num. cnb001240674 Note Dotisk r. 2003 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Original Geïllustreerde Kaasencyclopedie Another responsib. Martínková, Petra, 1973- (Translator)
Subj. Headings recepty dějiny sýra výroba sýra Subj. Headings sýry Form, Genre encyklopedie Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.3 , (031) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso Document kind BOOKS Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny. Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalogLoading…
Number of the records: 1