Number of the records: 1  

Rusko pohledem z kuchyně

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Szabłowski, Witold, 1980- - Author
    První vydání v českém jazyce - 396 stran : ilustrace, portréty ; 21 cm
    ISBN 978-80-7675-074-6
      Jiskrová, Jaroslava, - Translator
     panovníci  prezidenti  stravovací zvyky  politické dějiny
     Rusko
     reportáže
    Call numberC 417.591
    Umístění 94(470+571) - Dějiny Ruska
    Rusko pohledem z kuchyně
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 417.591   
    Na Sadech - dospělé ( naučná ) vypůjčeno (do 20.11.2024)C 417.591 a   

    Uniform title Rusko od kuchni. Česky
    Title statementRusko pohledem z kuchyně : jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou / Witold Szabłowski ; z polského originálu Rusko od kuchni. Jak zbudovać imperium nożem, chochlą i widelcem přeložila Jaroslava Jiskrova
    Main entry-name Szabłowski, Witold, 1980- (Author)
    Edition statementPrvní vydání v českém jazyce
    PublicationPraha : Dokořán, 2023
    Phys.des.396 stran : ilustrace, portréty ; 21 cm
    ISBN978-80-7675-074-6
    National bibl. num.cnb003576592
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Another responsib. Jiskrová, Jaroslava, 1949- (Translator)
    Subj. Headings panovníci - Rusko * prezidenti - Rusko * stravovací zvyky * politické dějiny - Rusko * Rusko - dějiny
    Form, Genre reportáže
    Conspect94(47+57) - Dějiny SSSR a Ruska
    UDC 32-051 , 929.731 , 640.4 , 94(470+571) , 32(091) , (470+571) , (0:82-4)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru94(470+571) - Dějiny Ruska
    Document kindBOOKS
    Rusko pohledem z kuchyně
    Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR.   Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.