Number of the records: 1

O sýrařství, pokud o něm pracováno ve výzkumné mlékařské stanici plzeňské

Rosam, Antonín, 1860-1930 - Author
V Brně : Zemský mlékařský spolek, 1918 - 25 s. : il.

brožury

Title statement	O sýrařství, pokud o něm pracováno ve výzkumné mlékařské stanici plzeňské / Antonín Rosam
Main entry-name	Rosam, Antonín, 1860-1930 (Author)
Issue data	V Brně : Zemský mlékařský spolek, 1918
Phys.des.	25 s. : il.
National bibl. num.	cnb000898134
Note	Zvláštní otisk z: Mlékařského letáčku, č. 5-6, roč. 9
Subj. Headings	sýrařství * sýry * výroba * výzkum
Form, Genre	brožury
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	637.3 , (049) , (035)
Country	Česko
Language	čeština
URL	Digitalizovaný dokument
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1