Number of the records: 1
Sbírka nejnovějších receptů z oboru vinařství, octářství, pivovarství a j
V. K., činný 19. století - Author
V Praze : A. Hynek, [1880] - 152 s. ; 19 cm
potravinářská technologie chemická technologie
příručkyTitle statement Sbírka nejnovějších receptů z oboru vinařství, octářství, pivovarství a j. : obsahuje přes 350 nových receptů, jak snadno a lacino lze vyráběti víno, likéry, piva, lisované droždí, mýdla, voňavky a mnohé jiné užitečné a potřebné věci / vzdělal V.K. Main entry-name V. K., činný 19. století (Author) Issue data V Praze : A. Hynek, [1880] (V Slaném : J. Rokyta) Phys.des. 152 s. ; 19 cm National bibl. num. cnb001728062 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Údaj o vročení z bibliografického katalogu 19. stol. Subj. Headings potravinářská technologie * chemická technologie Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 66 - Chemický průmysl. Chemická technologie UDC 663/664 , 66 , (035) Country Česko Language čeština URL Digitalizovaný dokument Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1