Number of the records: 1
Názvy a popisy jídel česky, rusky, anglicky, německy, francouzsky
Slanina, Miroslav - Compiler
Praha : Merkur, 1969 - 343, [2] s. ; příč. 12°
Knižnice pohostinství a cestovního ruchu
česká jídla
terminologické slovníky vícejazyčné překladové slovníkyCall number C 68.723 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Názvy a popisy jídel česky, rusky, anglicky, německy, francouzsky / Sest. Miroslav Slanina ; Přel. [kol.] Main entry-name Slanina, Miroslav (Compiler) Issue data Praha : Merkur, 1969 (Turnov : SG) Phys.des. 343, [2] s. ; příč. 12° National bibl. num. cnb000450097 Edition Knižnice pohostinství a cestovního ruchu Subj. Headings česká jídla Form, Genre terminologické slovníky * vícejazyčné překladové slovníky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.56(=162.3) , 81'373.46 , (038)81 , 81'374.8-022.218 Country Česko Language více jazyků Document kind BOOKS Slovník obsahuje termíny, stručnou charakteristiku jídel československé kuchyně a jejich chuťových vlastností v českém, ruském, německém, anglickém a francouzském jazyce. Má pomoci především pracovníkům pohostinství odstranitgramatické nepřesnosti při sestavení a psaní jídelních lístků. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1