Number of the records: 1
Rawlings, Hana - Author
Vyd. 1. - Praha : Smart Press, 2013 - 243 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 30 cm
ISBN 978-80-87049-60-0 (váz.)
zdobení cukrářských výrobků sladké pečivo
příručkyCall number B 53.723 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Sladký design / pečení a zdobení s Hankou Rawlings Main entry-name Rawlings, Hana (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Smart Press, 2013 Phys.des. 243 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 30 cm ISBN 978-80-87049-60-0 (váz.) National bibl. num. cnb002535271 Note Název z obálky. Terminologický slovník Subj. Headings zdobení cukrářských výrobků * sladké pečivo Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.85:664.68 , 663.916.5 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS V našich životech je tolik slavnostních událostí, při kterých si lámeme hlavu, jak naše blízké potěšit. Přitom je to tak snadné! Stačí se chopit cukrářského náčiní a začít tvořit ten nejchutnější dárek - sladký dárek z lásky. Kniha Sladký design Hanky Rawlings stejnojmenné autorky, která se zabývá decorem nejrozmanitějších cukrovinek, vás při vytváření sladkých krás rozhodně nenechá na holičkách. Knížka vám představí variace základních receptů na korpusy, sušenky, cupcakes, mini dortíky a cake pops, nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které vám ušetří mnoho času, zároveň vás seznámí s prací s potahovými a modelovacími hmotami, objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu, odhalí tajemství práce s ganache, sirupem, krémem a bílkovou polevou, jež zaručí profesionální vzhled i u doma vyrobených dezertů. V deseti kapitolách naleznete celkem třicet sladkých delikates, které si pomocí názorných fotografických postupů a podrobně vysvětlených instrukcí a tipů zvládnete vyrobit sami doma. Každá kapitola se vždy věnuje jednomu slavnostnímu tématu (Oslavy jara, Narození miminka, Narozeniny holčičky, chlapečka, maminky, tatínka, slečny, První školní den, Svatba, Zimní radovánky). Sladký design Hanky Rawlings vás bude provázet těmi nejdůležitějšími okamžiky celého vašeho života. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1